汤达人方便面，康师傅方便面

受原材料价格大幅上涨等因素影响，康师傅、统一、日清食品等方便面企业近期纷纷上调部分产品价格。不过，有门店工作人员表示，部分产品更换包装后，方便面的克数比以前少了，价格也只是小幅上涨。但值得注意的是，涨价虽然短期内稳定了产品收入，但仍难以扭转原材料价格上涨的发展趋势。

两家香港上市公司康师傅控股和统一企业中国的2021年半年报显示，2021年上半年，随着疫情防控形势趋稳，消费需求恢复正常，成本上升。受原材料价格上涨影响，两家公司的方便面业务面临一定的经营压力。其中，业内最为瞩目的就是百事可乐的调价。作为龙头企业的代表，百事可乐的涨价也带动了其他企业迅速跟进。因为现在物价上涨，而且很多东西都因为疫情涨价了，方便面也相应涨价了。

1、方便面龙头相继提价事件的后续

由于方便面主要原料棕榈油和面粉价格持续上涨，其他原材料、运输等成本也不同程度上涨，企业的利润越来越小，因此厂家来提高价格。近日，康师傅、统一、日清等方便面巨头集体宣布部分产品涨价，成为微博热搜话题。然而就在这几天，康师傅、统一等知名方便面品牌集体宣布对部分产品提价。营收和毛利润双双下滑，导致方便面业务净利润同比下滑47.13%至8.96亿元。

2、方便面龙头相继提价

就在2022年元宵节前后，记者走访了多家线上线下门店发现，统一和康师傅方便面的价格差不多，并没有涨价。全球大宗原材料价格上涨，交通、能源、原材料、农产品等价格持续上涨，倒逼企业商品价格上涨。目前，方便面主要原料面粉、棕榈油、糖等均有不同程度上涨。其中，棕榈油2021年同比增长惊人65.8%，且呈持续上升趋势。

随着方便面品质升级迭代加速，2017年以来国内方便面市场平稳增长。去年二季度，赣源食品对部分产品进行了提价；威龙今年两次提价；达利、今麦郎、旺旺、桃李面包等细分市场龙头去年的价格涨幅居前。据悉，2021年方便面产品的主要原材料面粉、棕榈油、糖和PET颗粒等都将有不同程度的上涨。此外，棕榈油价格较低。正常年份，国内棕榈油交易价格远低于同期豆油价格。因此，在食品工业和化学工业中得到广泛应用。

克明食品相关负责人表示，克明食品旗下方便面品牌五谷道场也涨价了，但涨幅不足1%。美银证券认为，由于2021年棕榈油成本上涨36%，提价将有助于减轻毛利率压力。同时，提价将有助于改善方便面行业的竞争格局。