到2022年，海底捞将再次启动COO巡店制度，加强门店监管和市场观察。不少资深会员在会上抱怨：一些具有地域特色的菜肴在海底捞能吃到吗？海底捞近日发布的2023年财报显示，公司营业收入突破414亿元，净利润达45亿元，创下成立30年来最好成绩。

通过一系列动作，海底捞的营收和利润不仅将在2023年大幅上涨，最能体现餐饮店业务景气度的营业额也将从2021年、2022年的3次/天提升至2023年的3.8次/天。 天空。 2018年，海底捞上市，与张勇敲响警钟的人不是别人，正是杨丽娟将军。在解决现有门店的经营问题后，海底捞还在2022年下半年启动了硬核计划，重点重启部分已经关闭的餐厅。

1、海底捞公众号怎么修改个人信息

海底捞曾公开反思公司因快速扩张而未能达到预期的几个表现：部分新店选址不合理、内部组织架构变化让各级管理人员难以理解、疲惫不堪、勤奋的店长数量不足、而过度相信连接利益的KPI指标和企业文化建设的弊端。至此，海底捞的盲目扩张在杨丽娟的带领下彻底转变了作风，变得谨慎起来。小阳烧烤、海底捞争相加入露营经济，户外就餐成为西安社交新方式。

2、海底捞公司总部在哪

2020年至2023年，358家管理不善的海底捞餐厅宣布关闭，消除了公司的拖累。 20年来，张勇利用从麦当劳学到的标准化，将海底捞传遍了中国。因此，海底捞在宣布大量关店的同时，宣布了一项名为“啄木鸟计划”的改革措施。这一计划的负责人是海底捞新任CEO杨丽娟。啄木鸟计划严格执行后，海底捞单店人员配备较高峰期大大简化，只有60-80人左右，减少了40%。

3、海底捞公司简介及企业文化

下半年餐饮消费回暖，海底捞推出硬核计划，重启部分陷入困境的门店接客。但考虑到试错成本，海底捞相关产品团队决定先以工作坊的形式在现有门店设立独立区域。当时，一位顾客想吃新鲜的鸭肠，但在海底捞点餐平板上刷了好几次都没有看到这道菜。 2019年11月，海底捞员工以主题三舞蹈的形式与顾客互动。该视频在抖音平台获得超过6000万点赞和超过50亿浏览量，为公司吸引了一波流量。

4、海底捞公司禁令有几条

此外，据海底捞执行董事、产品委员会委员宋庆介绍，海底捞2023年将推出300余款新品，SKU将进一步扩大和丰富。截至2023年底，海底捞门店总数为1374家。除港澳台地区有23家门店外，一线、二线、三线及以下城市门店数量分别为232家、538家和581家。一线城市的年收入贡献仅为18.3%，而二线城市、三线及以下城市的收入贡献则接近40%。

3月26日，海底捞公布最新年报：2023年，海底捞营收增长33.6%至414.5亿元，净利润增长174.8%至45亿元。