高贵友一开始觉得这个名字很别扭，但时间一长，他觉得顾客更容易认出这个招牌，于是干脆把“狗不理”的招牌贴在了包子店上。从那时起，狗不理就开始尝试自救。他不仅降低了产品的价格，而且服务态度也得到了很大的改善。他的产品质量逐渐回到了狗子时代，但消费者似乎并不买账。改革开放后，狗不理包子成立了公司，开发出许多深受消费者喜爱的新产品。他还开发了许多下酒的配菜。

据狗不理介绍，凯莱咖啡是澳大利亚最受认可、规模最大的专业咖啡零售公司，在42个国家和地区拥有1000多家门店。这里必须要说的是，古人取名非常随意，但这也是日后狗不理包子起源的重要线索。直到现在，我国还流行着这样一句话：去天津一定要吃狗不理包子，否则就像去了北京没上长城一样。

1、狗不理包子价格一览表

事实上，同仁堂早在2005年就收购了狗不理，狗不理最初在北京拥有11家加盟店。到2018年，王府井店只剩下一家。巧妙的是，这家店在公告中显示为直营店。包子店老板一开始不太情愿，但当时生意兴隆，助理又忙不过来，就改变了主意，接受了高贵友，让他打零工。狗不理改制后，开设了12家分店，主营业务也从卖包子转向经营高档酒店。现在狗不理需要一个新版本的商业故事来讲述公司未来的增长点。

2、狗不理传奇电视剧

从这个时间点来看，狗不理很有可能是在竞购歌莉娅的过程中被零售食品集团挖角的。以前，高贵友因为实在太忙而不理顾客，但现在的服务员故意不理顾客，顾客跟服务员打招呼时态度也不好。歌莉娅进入中国市场，在狗不理看来，是对中国咖啡市场充满信心的表现。

3、狗不理王府井店声明

一年前和今天，狗不理讲述了两个不同版本的商业故事。说到底，故事的主角演变成了一名咖啡代理卖家。北京智奇未来营销咨询集团董事长李智奇认为，去年狗不理发布收购央菜咖啡的消息，只是为了为其IPO造势，增强溢价能力。没想到，去年年中，狗不理出现在终止IPO申请审核的公司名单中。除经营高端酒店外，狗不理还拓展业务领域，涵盖中式快餐、物流配送、速冻食品、养殖基地、新品开发、培训学校等业态。

狗不理包子店的素包子每个至少要13元，相当于街上卖的近10个包子的价格。狗不理的孤独并非偶然。俗话说，创业容易，守业难。品牌的影响力花了一百年才建立起来，现在却因为产品本身的问题而被毁掉了。狗不理包子，已有163年的悠久历史，曾经有过无尽的辉煌。然而，这一切近年来都迅速崩溃。消费者口碑一落千丈、劣质肉馅、天价馒头……这一切都让如今的消费者望而却步。