它除了是香港爱国商人创立的本土航空品牌外,还因其航线而执飞不少内地二线城市飞往香港的航班。可以说,在港龙航空的航班上,其服务和机上餐食已经成为大多数人了解香港的第一步。国泰港龙航空在香港-台北航线的经济舱餐食中加入了这款标志性饮品,让旅客在海拔万米的地方也能喝到无限量奶茶。国泰港龙航空的水果餐包括切片水果、饼干和乌龙茶,就像香港街头711买的标准零食一样。
国泰航空与港龙航空合并后,在国泰港龙航空的飞机或休息室上也能看到国泰航空的一些美味餐食。