仔细核对账单后,徐女士发现了端倪。本来她只点了三份黄喉,但账单上居然写着五份,而且账单里还包括了她从未见过的鸭肠。而他们明明只喝了24瓶啤酒,收据上却记录了35瓶。这不是明显的骗局吗?全年海底捞新开门店544家(平均每天新开1.49家门店),全球门店网络增至1,298家,其中1,205家位于中国大陆,93家位于中国大陆以外。
海底捞员工还告诉徐女士,吃不起就别吃。如果你没有钱付,就直说吧。这里还说了,吃完饭不付账是不可能逃跑的。但你总是认为这是商店的错。不付款是正常的。值得注意的是,近日,海底捞将自助小吃中的牛肉块换成了与其相似的口味马黛茶,引发网友热议。几道菜的点单都清晰地记录在电脑上。结合前后事件,海底捞员工严重怀疑徐女士等人不愿意付款,所以才大惊小怪。
然而,海底捞的股价此后一直在下跌。截至3月23日,已跌至54.25港元。其总市值已较高峰蒸发1,672亿港元至2,875亿港元。随后,即便被纳入恒生指数成分股,也未能阻止海底捞股价震荡下行。目前,海底捞股价自3月2日以来已下跌超过20%。但徐女士当时拒绝了,并发现账单上有奇怪的地方。她点了3道菜,但账单显示有5道菜,而她点的其中一道菜还没有上桌。总共有24瓶啤酒,但账单上却显示了5个菜品。一共35瓶。
该女子和朋友一起吃饭去吃海底捞。当她看到账单金额时,她逃避账单并威胁说“我不付钱”。据媒体报道,海底捞总部客服回应称,海底捞确实在上海部分门店试点用豆制品肉制品替代牛肉块,主要是因为此前不少顾客无限制地使用牛肉块作为配菜。它会产生浪费,因此改用Flavor Mate 来减少浪费。值得注意的是,海底捞在本次财报中公布了员工工资和顾客人均消费价格。
业绩公告显示,截至2020年12月31日,海底捞共有员工131084人,发生员工成本(包括工资、工资、津贴和福利)合计96.76亿元。截至2020年底,海底捞餐厅数量为1298家,较去年同期的768家,2020年净增530家。徐女士拿出了当天的账单。她表示,冲突的根源是海底捞伪造账单骗取了他们的钱。
期间,海底捞员工不断对他们进行身体骚扰、拦路。甚至在争吵之后,还带头对他们发起了攻击。财报显示,海底捞全年净利润3.09亿元,2019年同比下降86.8%。消费者徐女士愤怒地告诉我们,这家海底捞是她吃过的最差的海底捞。最后店家也表示账单没有错误,该上的菜都已经上完了。徐女士只想拒绝账单,于是双方决定去派出所处理此事。